📖Tydzień Bibliotek 8-15 maja📖

 

Mamy tu jakichś fanów Ani z Zielonego Wzgórza? Dzisiaj mamy propozycję specjalnie dla Was (ale nie tylko 😉)! Jedyny w swoim rodzaju przepis na ciasteczka według Maryli!👩‍🍳Składniki:
🥛1 szklanka masła
🥛1,5 szklanki brązowego cukru
🥚3 roztrzepane jajka🥄1 łyżeczka sody🥄1,5 łyżki gorącej wody🥛3 szklanki mąki🧂szczypta soli🥄1 łyżeczka cynamonu🥛1 szklanka posiekanych orzechów włoskich🥛1 szklanka posiekanych rodzynek

👩‍🍳Utrzyj masło, stopniowo dodając cukier, a potem dobrze roztrzepane jajka. Dodaj sodę rozpuszczoną w gorącej wodzie oraz połowę przesianej mąki z solą i cynamonem. Następnie dodaj orzechy i owoce starannie zamieszane z resztą mąki. Kładź porcje wielkości łyżki co 2,5 cm na posmarowanych masłem blachach i piecz w średnio rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 12 do 14 minut.

(źródło: E. Crawford, K. Crawford, Kuchnia z Zielonego Wzgórza. Przepisy L.M. Montgomery)

😋Smacznego! 😋